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COCKTAIL

n°02 del 31 Gennaio 2016

Pink Lady – Mele in gabbia

ORIGINI E CURIOSITÀVariante del più celebre White Lady, questo cocktail nasce negli anni 20 in Gran Bretagna in onore delle dame dell’epoca.INGREDIENTIGin, Cointreau, succo di limone, sciroppo di granatinPREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 3 cl di gin e versarlo in uno shaker trasparente. Ripetere l’operazione con 2,5 cl di Cointreau,

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n°01 del 14 Gennaio 2016

Palm Beach

ORIGINI E CURIOSITÀNato negli anni ‘50, il Palm Beach sembra essere stato il cocktail di benvenuto dell’esclusivo centro balneare ubicato sulla costa atlantica della Florida.INGREDIENTIGin, Campari, succo d’ananas.PREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 4 cl di gin e versarlo uno shaker trasparente. Ripetere l’operazione con 3 cl di Campari e con

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n°21 del 18 Dicembre 2015

Caruso

ORIGINI E CURIOSITÀCocktail statunitense creato attorno alla metà degli anni ‘20, dedicato celebre tenore partenopeo Enrico Caruso.INGREDIENTIGin, vermut dry, crema di menta verde.PREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 3 cl di gin e versarlo in uno shaker trasparente. Ripetere l’operazione con 3 cl di vermut dry e 3 cl di crema

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n°20 del 29 Novembre 2015

Movies & Cocktail – Davide Manzoni & Gianfranco Di Niso

CARDINALE ORIGINI E CURIOSITÀPare sia stato proprio un cardinale che, durante uno dei suoi soggiorni a Roma, suggerì al barman la realizzazione di questo cocktail dal colore rosso carico. Il nome derivò di conseguenza da colui che solitamente indossava un vestito molto simile a quell’elegante tonalità.INGREDIENTIGin, Campari, vermut dry.PREPARAZIONEMisurare in

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n°19 del 12 Novembre 2015

Singapore Sling

ORIGINI E CURIOSITÀCocktail creato nel 1915 da Ngiam Tong Boon per il lussuosissimo Raffles Hotel di Singapore, frequentato nel tempo da illustri personalità del mondo della letteratura come Kipling, Hesse e Maugham.INGREDIENTIGin, cherry brandy, Cointreau, sciroppo di granatina, succo di limone, soda waterPREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 2 cl di

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n°18 del 23 Ottobre 2015

Ginn Fizz

ORIGINI E CURIOSITÀIl Gin Fizz nasce negli Stati Uniti attorno agli anni ‘20 in piena epoca del charleston, quando lungo la costa atlantica della Carolina gli scaricatori di porto si dissetavano, mescolando gin, limone e soda water. INGREDIENTIGin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda water o acqua min. gassata.PREPARAZIONEMisurare

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n°17 del 04 Ottobre 2015

Cherokee

ORIGINI E CURIOSITÀDrink moderno che, a causa del colore ambrato, rimanda alla carnagione degli indiani cherokee.INGREDIENTIGin, Campari, succo d’arancia, succo di pompelmo, sciroppo di granatina.PREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 3 cl di gin e versarlo in un tumbler alto colmo di ghiaccio. Ripetere l’operazione con 2 cl di Campari, 7

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n° 16 del 17 settembre 2015

Paradise

ORIGINI E CURIOSITÀSecondo la leggenda, questo cocktail, chiamato originariamente Houla- houla in onore delle isole Hawaii, sarebbe stato creato attorno agli anni ‘20 in Inghilterra e successivamente ribattezzato Paradise.INGREDIENTIGin, apricot brandy (liquore all’albicocca), spremuta d’arancia.PREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 4 cl di gin e versarlo in uno shaker trasparente. Ripetere

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n°14-15 del 03 Settembre 2015

Bronx

ORIGINI E CURIOSITÀLa storia racconta che Joseph S. Sormani, un barman di origini italiane, agli inizi del ‘900 scovò a Philadelphia (città che amava frequentare) questo drink. Sormani decise quindi di riproporre questo cocktail nel proprio locale nel Bronx, ottenendo un enorme successo ed entrando così nella leggenda.INGREDIENTIGin, vermut rosso,

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n°12-13 del 03 Agosto 2015

Blue Angel

ORIGINI E CURIOSITÀLa leggenda racconta che questo cocktail sia stato creato in onore di Marlene Dietrich, indimenticabile attrice e cantante d’inizio ‘900 e interprete dell’omonima pellicola girata nel 1930 da Josef von Sternberg.INGREDIENTIGin, Cointreau, Blue Curaçao, succo di limone.PREPARAZIONEMisurare in un cilindro graduato 3 cl di gin e versarlo in

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