Ingredienti per 4 persone:
4 pere williams
200 grammi di cioccolato fondente
1 tazzina di vernaccia (o brandy)
5 cucchiai di zucchero di canna
frutta per decorare
Preparazione
Sbucciare le pere, depositarle in un pentolino e cospargerle di zucchero. Sul fondo del pentolino mettere la vernaccia e cuocere per ammorbidire le pere per circa 5 minuti. Mettere le pere calde nel piatto di portata. Scaldare al microonde (o bagnonaria) per 2 o 3 minuti il cioccolato e versarlo sulle pere, decorare con altra frutta altrettanto buona col cioccolato.
Dal blog: www.cucinarecreare.it
A presto, Anna
