Ingredienti per 5 persone
10 fettine di carne di manzo
20 fettine di lardo
10 foglie di salvia
2 cucchiai di burro
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
sale e pepe
200 grammi di pisellini
150 grammi di funghi (pronti surgelati)
Preparazione ricetta:
Mettere al centro delle fettine di carne, 2 fettine di lardo e 1 foglia di salvia, poi chiudere con uno stecchino. Rosolare la cipolla tagliata sottile con il burro, mettere assieme carne e verdura per altri 5 minuti circa.
A presto, Anna
