COCKTAIL
BELLINI Ingredienti: Frullato di pesca, spumante brut o champagne. PREPARAZIONE Misurare 3 cl di frullato di pesca e versarlo in una coppetta precedentemente raffreddata in freezer. Allungare fin quasi al bordo con dello spumante brut bello fresco o dello champagne. Mescolare delicatamente con un cucchiaino a manico lungo e servire.