LE FRAGOLE
Dal blog: www.cucinarecreare.it La fragola fa parte delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti.Le fragole oggi comunemente coltivate sono ibridi derivanti dall’incrocio tra varietà europee e varietà americane. Essendo molto ricche di vitamina C, le fragole favoriscono l’assorbimento del ferro e producono il collagene, una proteina