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n°08 del 29 Aprile 2014

n°08 del 29 Aprile 2014

Fettine di manzo ai mirtilli

Ingredienti per 4 persone500 grammi di controfiletto       (oppure lo scamone)3    noci di burro      sale e pepe e erbe aromatiche      mirtilli freschi      aceto balsamico      2 cucchiai di zucchero Preparazione: fare un battuto di erbe aromatiche, sale e pepe e cospargere sul pezzo di carne intero.Rosolare il burro, adagiarvi la carne

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n°08 del 29 Aprile 2014

Lady Oscar

Lady Oscar (nell’originale giapponese Versailles no bara, cioè La Rosa di Versailles) è stato ideato e scritto dalla autrice nipponica Riyoko Ikeda nel 1972, inizialmente come fumetto manga che riscosse un notevole successo, tanto da trasformarlo in un anime tra il 1979 e il 1980. La serie a cartoni animati

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Come i ciottoli del greto

Ho dato un passaggio a due giovani. In macchina, cosa strana, hanno parlato continuamente tra di loro di interiorità e contemplazione, di silenzio e di solitudine, di deserto e di raccoglimento. Pur felice di ascoltare discorsi così congeniali alla mia sensibilità, sono rimasto sorpreso che ancora non mi avessero riconosciuto

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Prestiti e Mutui: in calo le erogazioni – Spesometro

Prestiti a famiglie e imprese: i dati 2014Per i mutui ipotecari l’importo medio è stato pari a 141.254 euro, pari al -3,5% rispetto al 2012, per i prestiti personali la flessione è pari al -3,8%, per un importo medio di 12.185 euro, mentre per i prestiti finalizzati il calo è

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BLACK CAKE

Ingredienti  per 4 persone:250 gr di farina, 180 g di burro, 175 gr di zucchero, 280 gr di cioccolato fondente, 1 bicchierino di whisky, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, 4 uova, sale, zucchero a velo.PreparazioneSetacciare la farina in una terrina capiente. Lavorate il burro a crema con un cucchiaio

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n°08 del 29 Aprile 2014

SAZERAC

IngredientiWhisky americano, assenzio, angostura, zucchero liquido.PreparazioneMisurare 6 cl di whisky e versarlo in una caraffa trasparente. Ripetere l’operazione con 2 cl di zucchero liquido e 1 cl di assenzio. Unire qualche goccia di angostura e aggiungere dei cubetti di ghiaccio, mescolando successivamente il tutto con un cucchiaino a manico lungo.

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Immanuel Kant (2^parte)

La maturitàNel 1755 con la tesi di laurea Principiorum Primorum cognitionis metaphysicae nova delucidatio ottenne la licenza di magister, mansione che esercitò per quindici anni. Non aveva però ancora uno stipendio fisso, in quanto pagato direttamente dagli studenti, e ciò lo obbligava a lavorare molto; preparava meticolosamente le lezioni, dimostrandosi

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Mahatma Gandhi (7^parte)

Altre citazioni« La dottrina della violenza riguarda solo l’offesa arrecata da una persona ai danni di un’altra. Soffrire l’offesa nella propria persona, al contrario, fa parte dell’essenza della nonviolenza e costituisce l’alternativa alla violenza contro il prossimo. » « La sofferenza è la legge dell’umanità, così come la guerra è

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Una rosa del deserto libico

Il giovedì, all’Accademia Navale di Livorno, è il giorno della libera uscita degli allievi. Alle 17 escono gli allievi dal cancello principale del viale degli Ammiragli, salutano l’ufficiale di picchetto che controlla la divisa sempre in ordine e si disperdono: chi aspetta il bus che porta in città, chi attende

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In memoria di Carlo, un giovane romano assassinato

Il 17 febbraio 2014 alle due e mezzo di notte, in via Garibaldi al Gianicolo, un lungo cacciavite entrava nel cuore di mio figlio Carlo.Quel giorno Carlo e Francesco, i miei due figli, tornavano a casa dopo un concerto. Carlo scese dalla macchina per fare pipì, lasciando la radio della

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