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Agosto 17, 2024

n°10 del 24 Giugno 2024

UN AUGURIO COLORATO

Non siamo nati per soffrire, la sofferenza non è essenza della nostra esistenza. Quando non ci illumina più il sole, quando la croce ci crea dolori atroci, anche allora accogliamo l’alba, ci congediamo dal tramonto, cerchiamo la bellezza nella goccia di rugiada del mattino, la gentilezza nella innocente lacrima di

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n°10 del 24 Giugno 2024

COLTIVANDO UN FOGLIO

La biro, assomiglia per certi versi all’aratro. Non ha vomeri, ma lascia sul foglio una traccia, semina parole in grado di germogliare nel cuore, di chi ne raccoglie il frutto del senso più profondo. Ed io, ex contadino di opinabile valore, spargo sul foglio lettere senza ordinato schema col solo

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n°10 del 24 Giugno 2024

LA NUOVA TE

“Volere è potere!”: quante volte ce lo siamo sentiti dire? Sembra una frase stimolante, che sprona ad agire, ci ricorda le nostre potenzialità: possiamo cambiare, basta volerlo… Magari vogliamo cambiare lavoro o prendere una decisione importante, a volte sentiamo l’esigenza di cambiare il nostro stile di vita, magari perdere peso, iniziare

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n°10 del 24 Giugno 2024

FILASTROCCA DELLA RAGANELLA

Una giovane raganella era giunta sulla riva di un torrente; stava valutando in quanti balzi giungere sulla riva opposta, quando si accorse di avere accanto uno scorpione. Lui si fece avanti e chiese: “non mi daresti un passaggio fino alla riva opposta? Per te sarebbe semplice prendermi in groppa e

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n°10 del 24 Giugno 2024

CHEESE CAKE DI FRAGOLE

Ingredienti 250 grammi di biscotti secchi 150 grammi di burro 500 grammi di ricotta 2 uova intere 150 grammi di zucchero confettura di fragole Consiglio uno stampo a cerniera o pirottini. Nella foto qui sopra ho eseguito la cheese cake sostituendo la ricotta con la Philadelpia e a metà cottura

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