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Marzo 8, 2014

L’Imperativo fa di un uomo l’Imperatore

Non c’è fine al peggio, finché non ci sarà fine alla discussione politica. Siamo tutti sbalorditi e increduli per quello che sta accadendo nel nostro paese, ma la verità è una sola : TROPPO BENESSERE !Abbiamo voluto, preteso, preso e avuto tutto ciò che desideravamo … non c’era limite per

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n° 03 del 09 Febbraio 2014

Tortino di riso Venere con crema al formaggio

Ingredienti per 4 persone:300 grammi di riso venerecarciofini sott’oliopomodorini pachinoolio extra vergine di olivasale e peperobiola e panna da cucina Preparazione:Cuocere il riso per circa 30 minuti in acqua salata, scolarlo e raffreddarlo sotto acqua corrente. Tagliare a pezzettini i carciofi e i pomodorini, condire il riso con questi ingredienti

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n° 03 del 09 Febbraio 2014

Per al cioccolato

Ingredienti per 4 persone:4 pere williams  200 grammi di cioccolato fondente1 tazzina di vernaccia (o brandy)5 cucchiai di zucchero di cannafrutta per decorare PreparazioneSbucciare le pere, depositarle in un pentolino e cospargerle di zucchero. Sul fondo del pentolino mettere la vernaccia e cuocere per ammorbidire le pere per circa 5

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Mahatma Gandhi (2^ parte)

L’ashram di PhoenixNel 1901 Gandhi ritorna con la sua famiglia in India, dove partecipa per la prima volta al Congresso Indiano, da cui ottiene una risoluzione a favore degli indiani del Sudafrica. Nello stesso anno ritorna da solo in Sudafrica, dopo aver girato l’India in treno su carrozze di terza

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Racconti sull’India (3^ Parte)

Il quartiere dei Dhobi è un insieme di baracche con al centro una piscina. Vi si accede attraverso una lunga scalinata che entra direttamente in una pozza di acqua. Qui la gente si ammazza di fatica per le caste privilegiate. Qui si vive all’ombra del quartiere dei ricchi che è

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In viaggio

Per quanto io vada indietro con la memoria, il mio primo ricordo sgradito risale a quando avevo sette o otto anni. Non ho la percezione esatta del tempo, dovrei chiedere a mia madre, ma più o meno successe questo: un mio compagno di classe, durante l’intervallo, mi tirò un sasso

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La mia supernonna

Il giorno che ci è stata comunicata la tua malattia è stato come perdere 10 anni di vita in un minuto, la prospettiva di vita che davano i medici era di 6 mesi. Non ti sei abbattuta e hai deciso di affrontare al meglio la cosa. Pur non stando per

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Valle Imagna: il primo amore non si scorda mai…

Sono passati tanti anni ormai… Era il 1987 quando me ne andai da questa valle, in particolare da Strozza. Come si dice del primo amore che non si scorda mai, anche i luoghi nei quali hai vissuti i primi anni della tua vita rimangono custoditi nel proprio cuore…In un momento

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