Marmellata di zucca
Una ricetta molto sfiziosa da servire per una merenda con pane e burro oppure da accompagnamento ad un piatto di formaggi stagionati. Ingredienti:1 kilogrammo di polpa di zucca700 grammi di zuccherovasetti steriliProcedimento:scegliere una grossa e buona zucca, dividerla a metà, togliere i semi e filamenti e la buccia. Tagliatela a dadini